材料

• 豚こま：180g　たまねぎ：150g　しめじ：1袋 　
• サラダ油：適量
• ★砂糖：小さじ1　★酒：小さじ2
• ★ケチャップ：大さじ1　★しょうゆ：小さじ1　★こしょう：適量
• サニーレタス：2枚

作り方

1. 玉ねぎをくし切り、しめじはほぐしておき、★の調味料を合わせておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉とたまねぎを炒める。
3. 肉の色が変わったらしめじを入れ、しんなりするまで炒める。
4. 調味料★を入れ、水分が少なくなるため炒め合わせる。
5. サニーレタスを洗ってお皿に敷き、4を盛り付けて完成！