材料

• ー2人前－
• 豚バラ 8枚
• 厚揚げ 1袋（300g）
• 片栗粉 適量
• 塩・こしょう 適量
• ★水 100ml
• ★醤油 大さじ4
• ★酒 大さじ2
• ★みりん 大さじ2
• ★砂糖 大さじ2
• ★生姜チューブ 小さじ1

作り方

1. 厚揚げ1枚を4等分に切る
2. 切った厚揚げを豚バラ肉1枚ずつ巻き、軽く塩・こしょうをふり、さらに片栗粉をまぶす。
3. 耐熱ボウルに★印の調味料と豚バラで巻いた厚揚げを入れる。ボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱。
4. 味がなじんだらお皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子や辛子を添えて完成。